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灵芝的功效与作用及其营养价值

  灵芝是一种菌类植物,其常被人家作为一种中药材,不管是在食谱里面,还是在药里面,都能看到灵芝的身影,那么灵芝为什么会出现在这些地方呢?这就要看看灵芝的功效与作用哦。
1、灵芝对心悸失眠、体弱的人具有一定的疗效。灵芝味甘苦,对人的脾脏有一定的益处;另外灵芝还具有理气化淤的功效。因此在中医上,常用来治疗虚劳体弱,神疲乏力,心悸失眠,食欲不振的患者。
2、灵芝能促进新陈代谢,防止衰老。由于灵芝中含有锗,其能使人体血液吸收氧的能力增加1.5倍,因此可以促进新陈代谢并有延缓老化的作用,还有增强皮肤本身修护功能的功效。因此常被用来治疗各种慢性病所致的面色黄萎及由于气血不足而致的面部光泽等症。
3、灵芝具有提高免疫力的功效。灵芝所含有的锗可诱导人体产生并激活NK细胞和巨噬细胞活性,参与免疫调节,提高身体的免疫力。
4、灵芝具有抗癌、抗炎的功效。灵芝中的多糖具有双向调节机体免疫力,抗肿瘤和护肝的作用;灵芝中的生物碱可以抗炎镇痛。
 
  灵芝的营养价值非常高,为什么这样说呢?这就要从灵芝所含的营养成分说起了。目前正式灵芝有效成分非常丰富,目前已分离到的有效成分有数十种之多,而这些营养成分能充分说明了灵芝的营养价值之高。下面主要归纳了6点:
1、含有多糖。灵芝多糖大多为异多糖,是灵芝中最有效的成分之一,有广泛的药理活性,能提高机体免疫力,提高机体耐缺氧能力,消除自由基,抑制肿瘤、抗辐射保护。
2、含有灵芝酸。灵芝酸具有有止痛、镇静、抑制组织胺释放、解毒、保肝、毒杀肿瘤细胞等功效,是灵芝的主要成分之一。 
3、含有腺苷。腺苷能降低血液黏度,抑制体内血小板聚集,能提高血液供氧能力和加速血液微循环,提高血液对心、脑的供氧能力。
4、含有小分子蛋白质。这些小分子蛋白质可以帮助人体进行免疫调节,其主要功能是提高人体免疫调节能烽, 抗过敏、 抵抗B型肝炎。 
5、含有有机锗。有机锗可以提高人体血液含氧量,进而活化细胞的代谢功能; 能完全和体内重金属结合,形成化合物后排出体外;因此具有防衰老的功效。
6、多种胺基酸及微量元素。 这些元素都是人体所必须的营养元素。

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